Ebenso beeindruckend sind auch die Weine des Gutes, vor allem jene aus der Short Story Collection. Die besten Weine aus Südafrika. Wir und noch ein weiterer Gast sind die einzigen Teilnehmer. Am Fuß der Stellenbosch Mountains liegt Blaauwklippen, eines der ältesten Weingüter Südafrikas. Viele möchten in Südafrika überwintern und sich so sicher wie Hause fühlen. +27 (0) 21 888 4900 Stellenbosch u. Somerset WestStellenbosch Tel. » www.blaauwklippen.com. wir die Abbildung eines breiten Spektrums an Rebsorten, Lagen, Terroirs und Stilen. Kontakt. 2013 wurde das Gut mit dem International Wine Tourism Award Best Food and Wine Matching Experience ausgezeichnet. Jahrhundert Wein angebaut und im 18. 60 Kilometer nordöstlich von Kapstadt, in den Paarl Mountains, liegt die Stadt Paarl. Ein holpriger Werdegang führte die Dame des Gutes als eine der ersten erfolgreichen Wine Maker Ladies an die Spitze der Weinproduktion in Südafrika. Wissenswertes über das Weinland Südafrika. Mit aktuellen Informationen aus unseren Südafrika-Reiseführern und einem umfassenden Unterkunftsverzeichnis wollen wir Ihnen das großartige Land am Kap näherbringen: Bin ich als Selbstfahrer mit einem Mietwagen unterwegs, dann auf welchen schönsten Routen und zu welchen Jahreszeiten? Stellenbosch | Franschhoek | Kapstadt | Paarl, „Stellenbosch Wine Festival“ (Juli/August), Wandern und Angeln (Jonkershoek Nature Reserve), Wine & Salt oder Wine & Ice Cream Pairing (Bergkelder, Somerbosch Wines), Franschhoek Village Market (jeden Samstag), Kochkurs (Leopard’s Leap Family Vineyard), Wanderungen (Mont Rochelle Nature Reserve), Weinprobe auf dem Pferderücken (Paradise Stables), Tapas and wine tasting (Beau Constantia und Chef’s Warehouse), Mittagessen im „Catharina’s“ (Steenberg), Craft Beer/Oliven/Gin-Tasting im Durbanville Wine Valley, Food & Wine Pairing (Nederburg, Fairview), Mandela Statue (Drakenstein Correctional Centre), OmmiBerg „Round the Rock“ Festival (März), Traktorfahrten, Game-Drives, Sky-Diving, Klettern, Bird Watching, 2 Wochen | Individualreise | Mietwagenrundreise, 3 Wochen | Individualreise | Mietwagenrundreise, 3 Nächte / 4 Tage - Sabi Sand & Timbavati, 6 Nächte / 7 Tage - Fly-In Safari Krüger & Weingebiet, 6 Nächte / 7 Tage - Fly-In Safari Krüger & Wale, 9 Nächte / 10 Tage - Krüger Park & Badeurlaub, Mietwagen Südafrika – Tipps zum Auto Mieten, von Reise-Know-How Verlag Erika Därr u. Klaus Därr, Visitwinelands.co.za – Durbanville Wine Valley, Ausflugsziele Constantia & Durbanville Wine Valley, Die schönsten Weingüter aus Stellenbosch, topwinesa.com: Statistiken der Weinindustrie von Südafrika. Zugleich ist der Niederschlag meist ausreichend und macht eine zusätzliche Bewässerung im Normalfall überflüssig. Innerhalb von 25 Minuten gelangt man vom Stadtzentrum zur Wein-Straße. Anbaugebiet: Stellenbosch Die 300 Jahre alte Anlage mit wunderschönen Gebäuden und Gärten ist ein Muss für jeden, der in Somerset West Urlaub macht. Besucher dieses Familienweingutes können die hohe Kunst des „Sabrierens“ (komplett sauberes Köpfen der Sektflasche Südafrika ist eine junge Demokratie und eine beliebte Reisedestination. Nun reisen immer mehr Kenner auf der Suche nach dem Außergewöhnlichen in die abgelegene Region. Weinregion: Stellenbosch. Das Hauptgebäude übt mit seinem geschwungenen Dach eine ganz besondere Faszination aus, die durch das davor gelegene Wasserbecken und dessen Reflexion noch Südafrika sind ein echtes Eldorado für jeden Weinenthusiasten. Weingüter & Weinberge in Südafrika: Schauen Sie sich Bewertungen und Fotos von 10 Weingüter & Weinberge in Südafrika, Afrika auf Tripadvisor an. TOP-Weine: The FMC, The Gypsy, Chenin Blanc Reserve Auf diesem Weingut werden fünf erstklassige Weinkollektionen produziert: Waterkloof Circumstances, Circle of Life, Peacock Ridge und False Bay. Tokara Wine Estate, Stellenbosch. so mancher Spier aber auch als „Disneyland“ Südafrikas. Der Ausblick auf den Helshoogte Pass, entlang der False Bay bis hin zum Tafelberg, ist schlicht unvergesslich. Es werden täglich Weinproben und Kellertouren angeboten sowie schmackhafte Mahlzeiten im Restaurant. +27 (0) 21 855 2374 Die Robertson Wine Valley Association wurde im Jahr 1983 gegründet, um die lokale Wein-Industrie zu fördern und das Tal als Touristen-Destination zu bewerben. Die bezaubernden „Ladies in Red“ sind das Markenzeichen von Vrede en Lust. Anbau verbinden. +27 (0) 21 809 1100 Von den Hängen schaut man hinüber zum Tafelberg, welcher nur eine 45-minütige Autofahrt entfernt liegt. Weinproben: Mo–Fr 8.30–17 Uhr, Sa u. Feiertage 10–14 Uhr, Anschrift:Waveren RoadTel. Franschhoek bedeutet sehr treffend soviel wie „Französische Ecke“ oder „Französischer Winkel“. Weinproben: Mo–Fr 9–17 Uhr, Sa 10–16 Uhr, So 11–16 Uhr, Sonstiges: Haute Cabrière Restaurant, Relaxed Fine Dining, südafrikanisch-französische Küche, Anschrift:Lambrechts RoadFranschhoek 7690 Tel. Anbaugebiet: Stellenbosch Auch der aufstrebende südafrikanische Markt hat seinen eigenen Weinexperten – John Platter. Freunde und Gäste seiner Restaurants nannten ihn meist nur beim Vornamen Joep. Anbaugebiet: Franschhoek Größe: 170 ha – Wein: 75 ha Größe: 78 ha – Wein: 30 ha Die Palette der Blaauwklippen-Zinfandel umfasst drei Produkte: einen klassischen, anspruchsvollen Rotwein, einen Noble Late Harvest und einen weißen Zinfandel, der Sie als Kunde können aus unzähligen Sortimenten von Weinen und Sekten aller Preisklassen, teilweise im Direktimport von kleineren Betrieben bezogen und oft abgerundet durch Delikatessen aus der jeweiligen Anbauregionen Ihre persönliche Favoriten wählen. +27 (0) 21 874 1611 Ein Hightech-Weinkeller rundet das Bild des modernen Guts ab. Auf diesem Weingut kann man neben Wein und Käse sogar Brot aus der hauseigenen Bäckerei und den, so sagt man, besten Kaffe der Gegend genießen. +27 (0)21 858 1292Cell +27 (0)83-229 7344 Desweiteren war Overgaauw 1992 eines der ersten Weingüter in Südafrika, das einen Portwein aus fünf verschiedenen portugiesischen Rebsorten produzierte. Robertson. Weine, die hochwertig sind, Potential haben und richtig viel Spaß machen. Die Niederlassung der Hugenotten bescherte vielen der Weinfarmen die noch heute markanten französischen Namen. +27 (0)21 876 8500 » www.waterkloofwines.co.za zugänglich, so dass auch Einsteiger ihre wahre Freude an ihnen haben. Groot Constantia ist eines der ältesten Weingüter in Südafrika und Simon van der Stel war ab 1685 der erste Eigentümer. Außerdem sieht sich Tokara als Verkörperung eines Lifestyles und verbindet im Zuge dessen exzellente Weine, herausragende Kunst und südafrikanische Küche miteinander. Delheim ist bekannt für seine Umweltpflege, nachhaltige Anbaumethoden und es unterstützt die örtliche Wirtschaftsentwicklung. Auch die Stellenbosch-Universität ist sehr renommiert und bildet unter anderem erfolgreiche Oenologen aus. Es werden 75 Prozent Rotweine und 25 Prozent Weißweine angebaut und in jedem Jahr gewinnen die Weine nationale und internationale Goldprämien. werden will. TOP-Weine: Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinotage, Pinotage Rosé, Chardonnay Von Bechtheim und Nierstein in Rheinhessen, über Kappelrodeck und das Markgräfler Land in Baden, bis nach Stellenbosch in Südafrika reichen unsere Anbaugebiete. Im extremen Südwesten Südafrikas, im Herzen der Weinregion des Kaps, befindet sich Wellington, eine kleine Stadt, die für ihre Weingüter und deren Qualitätsweine bekannt ist. Wen es aufgrund der Liebe nach Südafrika zieht, der sollte sich bei einer anstehenden Hochzeit gut vorbereiten. Das Gut umfasst die Weingärten, das seit 1969 als Nationaldenkmal geltende Herrenhaus mit Weinkeller und das angeschlossene Luxus-Country-Hotel, welches mit seiner 18-Loch-Anlage besonders die Golfer anzieht. Und wer noch mehr Abenteuer möchte, Diese werden einzig aus den beiden edlen 1937 ging das Gut in den Besitz der Familie Back über und wurde restauriert. Doch auch zum Anbau von roten Rebsorten eignet sich das Tal mit seinen wärmeren Hängen am nördlichen Randgebiet. Sie importiert Premium Wines von Südafrika in die Schweiz. Der deutsche Winter fällt also in den südafrikanischen Sommer. » www.eaglesnestwines.com. Somit ist die Arbeit Impressum   Zutaten – einfach köstlich! Anbaugebiet: Franschhoek Frauen und Männer, die hinter den fantastischen Weinen stehen, die man seit dem Fall der Apartheid in Südafrika auch wieder mit gutem Gewissen genießen kann. In Südafrika steht man ähnlich wie in Deutschland vor einem Bürokratie-Dschungel. Norma Ratcliffe begründete außerdem eine eigene Weinkategorie ganz entscheidend mit, die Cape-Cuvées. Auf den Wiesen umgeben von malerischen Bächen weiden die braunen Jersey-Kühe der Farm. Größe: 104 ha – Wein: 46 ha besten, die das Land zu bieten hat. Viele davon haben eine eigene kleine Geschichte und sind dazu noch überaus lecker. Auch ein sogenanntes Ehefähigkeitszeugnis ist manchmal notwendig. Die neuen Besitzer sind meist Niederländer, Franzosen, Briten, Deutsche, Amerikaner und Schweizer. Die Wein-Orte Ashton, Bonnievale, McGregor und Robertson repräsentieren über 50 Weingüter und Touristen-Einrichtungen7Visitwinelands.co.za – Constantia Wine Route. Größe: 375 ha Wie gut, dass man auf den Weingütern rund um Kapstadt gleich alle drei Aspekte in Perfektion erleben kann. Diese englische Bezeichnung besitzt eine Vielzahl von passenden Entsprechungen im Deutschen: Anwesen, Gut, Gutshof, Gutsbesitz oder schlicht Landgut. Größe: 300 ha – Wein: 210 ha mit tollen Platten, Suppen, Carpaccios und Salaten genau das Richtige parat hält. Die fruchtbaren Böden tragen ihr übriges zu den perfekten Voraussetzungen bei und eigenen sich sogar zum Anbau von Obst und Gemüse. Gleich mehrere wunderschöne Cottages, zahlreiche Tages-Workshops rund um Haus und Garten (Fermentation, Farming, Cheesemaking, Breadmaking, Soapmaking u.v.m.) Es wurde 1685 vom Hugenotten Jean Le Long gegründet und nach „boss en dal“, übersetzt „Wald und Tal“, benannt. Wer auf dem Markt für Weingüter in Südafrika Fuß fassen will, konkurriert zuweilen mit den Reichen aus aller Welt. Der Wein gilt als hochklassig, experimentierfreudig und modern. Größe: 38 ha – Wein: 12 ha Wir verraten dir, wo du deutsche Geschäfte hier findest. +27 (0)21 880 0133 Wenn man heute die farmeigene schattige Straße am Simonsberg hochfährt, öffnet sich der Blick auf ein kapholländisches Juwel: Das zauberhafte Schoongezicht Herrenhaus mit der großen Mauer und dem Jahrhunderte alten Weinkeller, in dem heute noch die Flaschen abgefüllt werden. Viele Weingüter, nicht nur in Südafrika, tragen den Beinamen „Estate“. Weinproben: 9–17.30 Uhr, Sonstiges: Restaurant: Simons at Jonkershuis, Französische und traditionelle südafrikanische Küche, Fine Dining, Anschrift:Groot Constantia RoadConstantia Tel. Sie als Kunde können aus unzähligen Sortimenten von Weinen und Sekten aller Preisklassen, teilweise im Direktimport von kleineren Betrieben bezogen und oft abgerundet durch Delikatessen aus der jeweiligen Anbauregionen Ihre persönliche Favoriten wählen. Weinproben: Mo–Fr 10–14 Uhr, Sa/So 10–15 Uhr, Sonstiges: Tokara Restaurant, moderne Küche, Anschrift:Helshoogte RoadStellenbosch Tel. Er war bis zu Corona topfit. Tokara wartet mit einer atemberaubenden Landschaft und Architektur auf. mit einem Schwert) kennenlernen oder die echte Harmonie von Speisen und Wein im Haute Cabrière Restaurant. Sie sorgen sich stets mit einem Lächeln um die Besucher und servieren echte Premiumweine. In der Auflistung unten meine Empfehlungen der schönsten Übernachtungsmöglichkeiten auf einem Weingut. Das hübsche historische Herrenhaus kann besichtigt werden und es bietet sich ein Spaziergang durch gepflegte Gartenanlagen und Weinfelder an. Viele Genießer bleiben dem Grande-Provence-Wein ihr Leben lang treu, da ausschließlich Edelreben ihren Platz auf dem Gut finden. Botswanas traditionelle Küche basiert auf dem unverfälschten Geschmack der Lebensmittel. Die Weine wurden schon seit Jahrhunderten von den Adeligen in der ganzen Welt getrunken, zwei der Berühmtheiten waren Napoleon und Jane Austin. Anbaugebiet: Constantia Jeder einzelne Wein gehört in seiner jeweiligen Klasse mit zu den Die Besonderheit an Babylonstoren ist, dass hier nicht nur Weine hergestellt werden, sondern auch Tee und Backwaren. In Mitteleuropa wurden südafrikanische Weine erst am Ende der 1980er Jahre populär, da Südafrika vorher wegen der Apartheidpolitik Handelsbeschränkungen unterworfen war. Ausverkauf südafrikanischer Weingüter? Seit mehr als 100 Jahren wird in der Region um Kapstadt Wein angebaut. Die Weingiganten beweisen, dass sich Masse und Klasse ergänzen können. Ein einzigartiges Flair und ein ausgesprochen eleganter Stil beherrschen das Gelände, welches sich vor allem bei der eleganten Cape Dutch-Architektur zeigt. Der Constantia-Wein war bereits bei Otto von Bismarck und Napoleon beliebt. Dachten wir uns jedenfalls. Das Anbaugebiet befindet sich gute 90 Minuten Fahrtzeit von Kapstadt entfernt an der berühmten „Route 62“. Blaauwklippen ist weithin bekannt als südafrikanischer Marktführer für Zinfandel. Auch die Anlässe finden regelmässig statt. qualitativ Besten gehört. Kinder dürfen sogar die farmeigenen Esel füttern und können viel über das Farmleben lernen. In Südafrika gibt es rund 800 Weingüter, unzählige Weinkeller und auch extra für den Tourismus angelegte Weinrouten. Solms Delta-Weine sind von einer hohen Experimentierfreude geprägt, die moderne Methoden mit klassischem Für nahezu jede Kleinigkeit werden Dokumente und Permits verlangt. Weingüter in Südafrika nördlich von Kapstadt, die besonders schön gelegen sind. Umgeben von Weinbergen, Weinreben und wunderschönen Gartenanlagen könnt ihr direkt an Weinverkostungen der Unterkünfte teilnehmen ohne selber fahren zu müssen. Das romantische und historische Ambiente vervollständigt die beeindruckende Anlage. Er verfolgte von Anfang an das Ziel, biodynamische Weine zu erzeugen. Über uns, Field Guide – in 50 Tagen zum Naturführer. Die größten Weingüter und Anbaugebiete in Südafrika: Ausflüge & Winetasting im Cape Winelands. » www.solms-delta.co.za. Die meisten Weingüter in Franschhoek bieten neben fantastischen Weinen auch viele begleitende Aktivitäten und kulinarische Optionen an. Weingüter aus Südafrika. Weinproben: a.A. Sonstiges: Restaurant: Fyndraai, traditionelle Küche mit modernem Touch, Anschrift:Solms Delta Wine EstateDelta Road, off R45 Groot DrakensteinFranschhoek Tel. So gibt es viele Möglichkeiten für Abenteurer, Rotwein-Liebhaber oder Familien, um auf ihre Kosten zu kommen1Geo.de – Bianca Schilling – Südafrika: Weinrouten. Grande Provence blickt dabei auf eine lange Geschichte zurück, die schon Ende des 17. Eagles’ Nest liegt quasi vor den Toren Kapstadts. Deutschen Bundestag am 26. Ebenfalls gern getrunken werden frutchtige Weine der Pinotage-Rebe und Weine aus der Shiraz-Rebe12Weinregion Stellenbosch – Das bekannteste Weinanbaugebiet Südafrikas. Krankenversicherung Südafrika – Langzeiturlaub so sicher wie zu Hause. Ideal für alle die keinen Wein trinken. erkennt man noch heute den Einfluss von Maria Marais, die mit ihrem Mann das Gut im 18. So lassen sich die Weine allemal genießen. +27 (0) 21 883 8988 Es wird eine Ein Vorort von Somerset West heißt Strand (englisch) und dort befindet sich auch der Beach. Die Eigentümerin selbst (Hanneli Rupert) ist eine der führenden Mezzo-Sopranistinnen Südafrikas. Andererseits gibt es nirgendwo in Südafrika eine derartige Anhäufung absoluter Top-Klasse-Weingüter.